miércoles, 5 de septiembre de 2012

Las bebidas alcohólicas y su influencia en el sobre peso


Llevas toda la semana cuidando tu dieta y haciendo ejercicio. Pero llega el fin de semana, salidas al antro, comidas con amigos y familia.  Las desveladas, los altos contenidos calóricos de las botanas y las bebidas alcohólicas pueden arruinar todo el esfuerzo de la semana.
Hoy en particular hablaremos de las bebidas alcohólicas.
No es nada raro que en una salida, nos tomemos de 3 a 4 cervezas, o 3 copas de tequila, o comamos tomando un aperitivo, comamos con vino, para cerrar con un digestivo. Los usos y costumbres nos han enseñado que en un aspecto social esto es normal y diríamos hasta bien aceptado sin embargo muchos desconocemos las repercusiones de este comportamiento en nuestra salud.
El alcohol aporta 7 kcal por gramo, casi lo mismo que las grasas (9 kcal/g) y casi el doble que las proteínas (4kcal/g) y los hidratos de carbono (4kcal/g).  Son lo que llamamos “calorías vacías”, ya que el alcohol no aporta ningún nutriente esencial, ni proteínas, ni vitaminas, ni minerales.
Ten en cuenta que tres caballitos de tequila por ejemplo (50ml cada uno) tienen casi 400 kcal.  Si los mezclas con refresco de toronja, el aporte calórico es de casi 600 kcal.
Dado que el alcohol entra muy rápido al torrente sanguíneo y proporciona energía inmediata al organismo, evita que los otros nutrientes aportados por la comida sean usados como combustible de nuestro cuerpo y son almacenados en nuestro organismo en forma de grasa.
Para aquellos que están considerando seriamente reducir de peso y vivir una vida más saludable pero tienen una vida social muy agitada, reducir el consumo de alcohol es una prioridad. Cambiar en las cubas de Coca normal a Coca de Zero, no va a resolver el problema.
La elección está siempre en tus manos.
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